Profile
須崎 文代 博士（工学）
SUZAKI Fumiyo
神奈川大学 工学部建築学科 特別助教
神奈川大学 日本常民文化研究所 所員
同 非文字資料研究センター 研究員
専門：近代住宅・建築史、生活史。
特に台所・風呂・便所等の生活空間の歴史、
住宅の近代化における技術と身体性の問題（身体技法、衛生論、能率化）
旅と美味しいものが好き
土、石、菌に興味あり
- 2003年 文化女子大学家政学部生活造形学科卒業、学長賞受賞（卒業論文）
千葉大学大学院博士前期課程都市環境システム専攻入学 - 2004-2005年 AUSMIP国費留学（リスボン工科大学、パリ・ラヴィレット建築大学）
- 2006年 千葉大学大学院博士前期課程修了
- 2006-7年 台所近代史の調査研究に携わり始める
- 2010年 日本学術振興会 特別研究員（DC1）
神奈川大学米田吉盛教育奨学金給費生 - 2012年 非文字資料研究センター若手研究者海外派遣（フランス国立高等研究院EPHE 東アジア文明研究センター CRCEO）
- 2014年 神奈川大学大学院工学研究科建築学専攻 博士後期課程修了
博士論文「明治・大正・昭和の家事教科書にみる日本の台所の近代化に関する研究」にて学位取得 - 2015年 日本生活学会第１回博士論文賞受賞
所属学会：日本生活学会（監事）、日本生活文化史学会（事務局運営）
日本建築学会、建築史学会、日本産業技術史学会
家具道具室内史学会、日本家政学会
